お庭で食事
シルバーウィークをいかがお過ごしですか??
私は走って、潜って、酒飲んで家族と過ごして~楽しく過ごしています。
土曜は風が強く波も立っていたんで、風裏Pを探して近所の防波堤に出かけ
石鯛やら赤ハタ、肝が美味いカワハギを少しばかり捕獲してきました
とりあえずのイシダイの皮焼き 刺身
ウイスキー飲みながら、お庭で食事なんかして~
家に入り、塩ウニとカワハギの肝を混ぜてご飯に乗っけて喰ったり
いや~久しぶりの美味さで悶絶
昨日は大型のオオモンハタを3匹、ヒラマサの子を2匹、イシダイ、スジアラを捕獲し、ご近所さんで飲みに誘われまして気を失っておりましたw
明日は嫁の親戚が家に遊びにくるんで、魚料理でお・も・て・な・し
一応オオモンハタ、石鯛、ヒラゴは刺身用に寝かせてるんでそこらへんは問題なし
あとはスジアラを解凍して、鍋とスジアラの唐揚げの予定
しかしながら、新鮮でプリプリとした舌触りの刺身も食わせたいな~ということで、明日は朝からちょこっとだけ出撃します。
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