嫁はんと田舎暮らし

船の底を綺麗にしてペンキを塗りまして、物凄い勢いで目的地に到着できるようになりました。

新しいシャフトやら、塗り立ての船ってのは、ワクワクするし凄い気持ちいいです。

久しぶりに潜りに行ったら耳の抜けが非常に悪く深く潜れませんでしたが、脳天ショットはこれでもかってくらい極りまくりました。

11匹中7匹がキルショット

極った後に、魚が力なく底に沈む様はホントに気持ちが良いですね。

魚を苦しめることなく〆れるので、漁をする側からしたら心的にも大変助かります。

食べる際も旨味が断然多いので、大変美味しゅうございます。





石鯛が多目でしたが、そこそこ取れました。

最近、青物はすぐに神経〆して、海氷〆するようにしてます。量をとるより美味さをとるように心掛けてます。

処理が丁寧だと三枚に卸すときに、身の締まりが違いますし、味も断然。

ちゅーことで、すぐに海氷〆できる船からのエントリーが増えてます。